フランス料理の古典的バイブルとして知られる、オーギュスト・エスコフィエによる料理の技術とレシピを網羅した専門書です。- タイトル: LE GUIDE CULINAIRE- 著者: A.ESCOFFIER- 言語: フランス語★値段交渉あり★中古品に対して神経質な方はお控えくださいませ。ご覧いただきありがとうございます。。300 MEG and MOG音声絵本。洋書 A guide to THAILAND The Kingdom of Siam。洋書 THE ART AND LIFE OF CHAZ BOJORQUEZ