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料理通信 2019年 1月号〜12月号 12冊セットの詳細情報
食の専門誌「料理通信」の2019年発行分12冊セットです。Pelé The story of the world's greatest。。櫻大鑑 文化出版局 監修 岡田譲 佐野藤右衛門。プロの技術や食材の知識、季節のレシピが網羅されており、料理研究やメニュー開発の資料として最適です。- 雑誌名: 料理通信- 発行年: 2019年- 冊数: 12冊- 内容: 料理技術、レシピ、食文化即購入OK・コメントなしOK素人保管のため神経質な方はご遠慮くださいご覧いただきありがとうございます。イラスト 参考書
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